Robusta Kaffee

Wer sich in der Welt des Kaffees bewegt, wird schnell auf Robusta Kaffee stoßen, der nach dem Arabica Kaffee als wichtigste Sorte auf dem Markt gilt. Entdeckt in Uganda, begann der Siegeszug der robusten Pflanze, die gegenüber ihrer Umwelt kaum empfindlich ist und daher keine besondere Pflege benötigt. Trotzdem wird selbst die kultivierte Pflanze bis zu 10 Meter hoch und produziert deutlich mehr Bohnen als andere Sorten, die in europäischen Röstereien schließlich zum bekannten Robusta Kaffee werden. Dort erhält der Robusta Kaffee seinen typischen Geschmack, der als erdig, leicht bitter und schokoladig beschrieben wird. Durch dieses besondere Aroma und den hohen Koffeingehalt wird er häufig als Zusatz für den Espresso genutzt oder nach Italien verschifft, wo er durch einen bestimmten Zucker eine Karamellnote erhält.

Sonsana S1 | Robusta Kaffee Spezialität | 100% sortenrein | Extrem Säurearm | hoher Koffeingehalt | ideal für Espresso und Filterkaffee | Trommel geröstet | Ganze Kaffeebohne 500g
  • AUSGEZEICHNET UND LABORGETESTET: Reinsortiger Spezialitätenkaffee von der mehrfach prämierten...
  • HOHER KOFFEINGEHALT & BULLETPROOF GEEIGNET: S1 ist für Sportler und mental geforderte Menschen die...
  • SÄUREARM UND MILD: Ausschließlich aus reifen und von Hand geernteten Kaffeekirschen gewonnen....
  • NACHHALTIGER ANBAU: Der Kaffee wächst an den reichhaltigen Hängen des Bhadra-Flusses im...
  • DIREKT UND FAIR GEHANDELT: Direkt von der Farm kauft SONSANA die Bohnen für Preise weit über...